食河豚鲈鱼席间口占
宋代 · 李曾伯
作者 古诗词
午食河豚晚食鲈，两鱼风味绝悬殊。怀归未必因兹品，适口何能计此躯。春岸荻芽常喜有，秋风莼菜不愁无。笑他俗子甘鳅鳝，为此杯羹戒不虞。
译文
中午吃了河豚晚上又吃鲈鱼，两种鱼的风味截然不同。我怀念故乡未必是因为这些美味，但适口的食物又何必计较身体安危。春天河岸的荻芽常让我欣喜，秋天的莼菜也不愁没有。可笑那些俗人甘愿吃泥鳅黄鳝，却为了这一杯羹而提防意外。
注释
【河豚】一种有毒但味美的鱼，宋代常被食用，需谨慎处理。【鲈鱼】指松江鲈鱼，秋季肥美，常与莼菜并称，象征思乡。【荻芽】芦荻的嫩芽，河豚常与荻芽同煮，可解毒。【莼菜】水生植物，与鲈鱼同为江南特产，典故出自《晋书·张翰传》，张翰因思莼羹鲈脍而辞官归乡。【鳅鳝】泥鳅和黄鳝，泛指低贱的鱼类。【杯羹戒不虞】指因贪食而招致意外之祸，化用《史记》中“杯羹”典故，但此处反用其意。
赏析
此诗以食河豚鲈鱼为题，实则抒发豁达超脱的人生态度。首联对比两种鱼的风味，点明“绝悬殊”。颔联转折，表明自己并非因贪恋美味而思归，而是随遇而安，不计较口腹之欲带来的风险。颈联以荻芽、莼菜点明时令，暗用张翰典故，却反其意而用之，表示自己不为乡愁所困。尾联嘲讽俗人贪生怕死，甘于平庸，而自己则敢于品尝美味，不惧风险。全诗语言平实，议论风生，体现了宋代文人理性与洒脱并存的精神风貌。李曾伯为南宋名臣，一生戎马，此诗【据推测】作于其任职江南期间，借食鱼表达对世俗观念的超越。
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