食芡实作

【钱侯】指钱姓地方官，侯为尊称，非爵位。 【走水】流水，指引入池塘的水。 【方塘】方形池塘。 【初伏】夏至后第三个庚日，暑热开始。 【芡盘】芡实（鸡头米）的叶片，圆形如盘。 【万觜争低昂】形容芡实果实（有尖嘴）在风中起伏。 【秦鸡暴，擅此六国场】用战国秦灭六国比喻芡实强势生长。秦鸡，指秦地鸡，典出《史记·秦本纪》？此处可能为比喻，无确切典故。 【下榻】留客住宿，典出《后汉书·徐穉传》。 【密客】亲近的客人。 【开樽】打开酒樽。 【金刀剥老蚌】比喻剥开芡实外壳。 【玉沙磨夜光】比喻芡实米色白如沙，光泽如夜光珠。 【钉饾】即饾饤，堆叠食品，此处指摆盘。 【未咀悲生肠】未及咀嚼已生悲情。 【鄘卫西】鄘、卫，周代诸侯国，在今河南北部，贺铸故乡卫州（今河南卫辉）附近。 【百泉】地名，在今河南辉县，贺铸祖籍或居所。 【水产富此物】水中物产丰富，此物指芡实。 【数钱论斗量】形容价格低廉，按斗计量。 【黄梁】黄小米。 【贪嗜比羊枣】贪爱芡实如同曾皙嗜羊枣，典出《孟子·尽心下》。 【十年去国仕】离开故乡做官十年。 【遇得才微芒】得到的（芡实）才一点点。 【季鹰思莼羹，拂衣谢齐王】用张翰（字季鹰）见秋风起思吴中莼羹鲈脍，辞官归乡典，见《世说新语·识鉴》。 【散浪者】放浪不羁的人。 【未许斯人狂】不赞同张翰那样的狂放。 【长歌定行矣】长歌一曲，决定归去。 【千载会相望】千年之后，彼此相望（指与张翰精神相通）。