送糟蟹遗制幕
宋代 · 李曾伯
作者 古诗词
江乡霜后饱珍肴,万里持来仅带糟。虽惜横戈酣白蚁,尚知解甲护红膏。开樽祗觉牵归兴,作赋犹当继老饕。油幕晚寒梅影静,亟持大白荐双鳌。
译文
江南水乡霜降后螃蟹成为珍美菜肴,从万里之外送来时仅带着酒糟。虽然可惜它曾横戈酣战于酒糟之中,但尚知脱去甲壳保护红色的蟹黄。打开酒樽只觉得牵动归乡的兴致,作赋应当继承老饕苏轼的遗风。傍晚军帐寒冷梅影静立,急忙举起大杯献上双鳌。
注释
【江乡】:指江南水乡,盛产螃蟹。 【珍肴】:珍美的菜肴,此处指螃蟹。 【万里持来仅带糟】:从远方带来,仅用酒糟腌制保鲜。 【横戈】:原指持戈作战,此处比喻螃蟹横行。 【白蚁】:比喻酒糟中的泡沫或小虫,或指酒糟本身。 【解甲】:脱去甲壳,指螃蟹被烹煮。 【红膏】:指蟹黄,红色膏脂。 【开樽】:打开酒樽。 【归兴】:归乡的兴致。 【老饕】:指贪食之人,苏轼《老饕赋》中自称。 【油幕】:涂油的帐幕,指军帐。 【大白】:大酒杯。 【双鳌】:螃蟹的两只大钳。
赏析
此诗为宋代李曾伯所作,是一首咏物酬赠诗。诗人以螃蟹为题材,通过“横戈”、“解甲”等军事意象,将螃蟹的形态与战场将士相联系,既生动描绘了螃蟹的鲜活,又暗含对友人(制幕官员)的敬意。尾联“油幕晚寒梅影静”以冷寂的军帐环境反衬宴饮的热烈,表达了对友情的珍视和归乡的渴望。诗中用典自然,如“老饕”化用苏轼典故,增添了文化意蕴。全诗语言凝练,情感含蓄,展现了宋代文人以物寄情的典型手法。
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