建茶呈使君学士
宋代 · 李虚己
作者 古诗词
石乳标奇品，琼英碾细文。试将梁苍雪，煎勋建溪云。清味通宵在，馀香隔坐闻。遥思摘山月，龙焙未春分。
译文
石乳茶被标举为奇异的珍品，嫩白的茶芽碾成细末。试着将屋梁上苍白的雪水，煎煮建溪的云华茶汤。清雅的滋味整夜留存，余香隔着座位也能闻到。遥想采摘山间月下的茶芽，龙焙官焙的茶叶还未到春分时节。
注释
【石乳】宋代建茶名品，产于福建建溪，因茶汤如乳而得名。【琼英】喻指茶芽嫩白如美玉。【梁苍雪】梁，指屋梁；苍雪，喻指茶汤色白如雪，或指烹茶时水汽如雪。【建溪云】建溪，水名，在福建建瓯，为建茶产地；云，喻指茶汤表面浮沫如云。【龙焙】宋代官焙名，专造贡茶，在建安（今建瓯）凤凰山。【未春分】春分前，指茶叶采摘时间早于春分。
赏析
此诗为宋代李虚己咏建茶之作。首联以“石乳”“琼英”点明茶之珍品，突出其品质与形态。颔联“梁苍雪”“建溪云”运用比喻，以雪喻水、以云喻茶，展现烹茶时水汽与茶汤交融的意境。颈联从嗅觉与味觉入手，写茶香持久、余韵悠长。尾联“遥思”转入想象，点出采茶之早与官焙之精，暗含对贡茶制度的感慨。全诗语言清丽，意象空灵，通过细腻的感官描写与时空跳跃，表达了对建茶的赞美与对茶事之美的向往。据推测，此诗作于李虚己任职福建期间，借茶寄寓文人雅趣。
宋代
作者简介 · 李虚己
宋建州建安人，字公受。太宗太平兴国二年进士。累官殿中丞，出知遂州，以能称。真宗称其儒雅循谨，特擢右谏议大夫。历权御史中丞、给事中，知河中府、洪州。迁工部侍郎、知池州，分司南京。喜为诗，与曾致尧、晏殊唱和，精于格律。卒年六十九。有《雅正集》。
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《建茶呈使君学士》- 李虚己 - 诗词大全
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