设脍示坐客
宋代 · 梅尧臣
作者 古诗词
汴河西引黄河枝，黄流未冻鲤鱼肥。随钩出水卖都市，不惜百金持与归。我家少妇磨宝刀，破鳞奋鬐如欲飞。萧萧云叶落盘面，粟粟霜卜为缕衣。楚橙作虀香出屋，宾朋竞至排入扉。呼儿便索沃腥酒，倒肠饫腹无相讥。逡巡缾竭上马去，意气不说西山薇。
译文
汴河向西引来了黄河的支流，黄河水尚未结冰，鲤鱼正肥美。鱼随钓钩出水，在都市中售卖，我不惜花费百金买回家。我家年轻的妻子磨快宝刀，刮鳞剖鱼，动作迅捷如飞。薄薄的鱼片如云叶般落在盘中，细密的鱼丝如霜雪般做成缕衣。用楚地产的橙子制成橙酱，香气飘出屋外，宾客们竞相到来，推门而入。呼唤儿子取来解腥的酒，大家开怀畅饮，饱食无讥。不久酒尽，客人上马离去，意气风发，不羡慕伯夷、叔齐的西山采薇之清高。
注释
【汴河】：隋唐大运河的一段，流经开封，连接黄河。 【黄河枝】：黄河的支流，指汴河引黄河水。 【黄流未冻】：黄河水尚未结冰。 【鲤鱼肥】：鲤鱼肥美，黄河鲤鱼是名产。 【随钩出水】：指鱼被钓出水面。 【不惜百金】：形容不惜重金购买。 【少妇】：指诗人的妻子。 【磨宝刀】：磨刀准备烹饪。 【破鳞奋鬐】：刮鳞、剖鱼，动作利落。 【萧萧云叶】：形容鱼片薄如云叶。 【粟粟霜卜】：形容鱼丝细密如霜。 【缕衣】：细丝状，指鱼脍。 【楚橙】：楚地（今湖北一带）产的橙子。 【作虀】：制成橙酱。 【沃腥酒】：解腥的酒。 【倒肠饫腹】：饱食。 【逡巡】：片刻。 【缾竭】：酒瓶空了。 【西山薇】：用伯夷、叔齐采薇典故，指隐逸清高。
赏析
此诗描绘了诗人设鱼脍宴请宾客的场景，展现了宋代士大夫的饮食生活与豪爽性情。全诗以叙事为主，从买鱼、烹鱼到宴客、送客，层次分明。艺术手法上，善用比喻（如“萧萧云叶”“粟粟霜卜”）和细节描写（如“磨宝刀”“破鳞奋鬐”），生动传神。情感表达上，诗人以“不惜百金”显其慷慨，以“意气不说西山薇”显其洒脱，既享受世俗之乐，又不慕隐逸清高，体现了梅尧臣平易自然的诗风。据推测，此诗作于梅尧臣任职汴京期间，反映其与友人的交往及对生活情趣的追求。
宋代
作者简介 · 梅尧臣
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。
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《设脍示坐客》- 梅尧臣 - 诗词大全
《设脍示坐客》是宋代诗人梅尧臣的作品，查看完整诗词、译文、注释和赏析。
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