谢李六郎中寄新蜀茶
唐代 · 白居易
作者 古诗词
故情周匝向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信， 绿芽十片火前春。汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅麹尘。 不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。
译文
旧日的情谊周到地对待亲密的朋友，新茶分送给我这个病弱之人。红纸包裹的书信是您寄来的，还有十片火前春的嫩绿茶芽。加水煎煮直到水沸起鱼眼泡，用茶匙搅动茶末使汤色如麹尘。不寄给别人先寄给我，应该是因为我是善于品茶的人。
注释
【故情周匝】：故情，旧日的情谊；周匝，周到、全面。 【交亲】：交往亲密的朋友。 【新茗分张】：新茶分送。分张，分发、分送。 【病身】：诗人自称，当时白居易可能患病。 【红纸一封】：用红纸包裹的信件，指李六郎中的书信。 【绿芽十片】：指十片新茶，绿芽形容茶叶鲜嫩。 【火前春】：寒食节禁火前采制的春茶，即“火前茶”，品质极佳。 【汤添勺水】：煮茶时加水。 【鱼眼】：水初沸时冒出的气泡，形似鱼眼，为煎茶火候之一种。 【末下刀圭】：用茶匙取茶末。刀圭，量药或茶的工具。 【麹尘】：酒曲所生的菌尘，色淡黄，此处形容茶汤颜色。 【别茶人】：善于鉴别茶叶品质的人。
赏析
此诗为白居易收到友人李六郎中寄赠新茶后的答谢之作。主题表达对友人深厚情谊的感激，以及对自己品茶鉴茶能力的自信。艺术手法上，通过具体细节如“红纸一封”“绿芽十片”“汤添勺水”“末下刀圭”等，生动再现了收茶、煎茶的过程，富有生活气息。末句“应缘我是别茶人”以幽默口吻点明原因，既显自得，又暗含对友人知遇的感念。情感真挚，语言平实而韵味悠长。据推测，此诗作于白居易贬谪江州或闲居洛阳时期，诗中“病身”或与其仕途失意、身体欠佳有关，但诗人以茶寄情，展现了豁达心境。
唐代
作者简介 · 白居易
白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。
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《谢李六郎中寄新蜀茶》- 白居易 - 诗词大全
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