茶花二首
宋代 · 苏辙
作者 古诗词
黄蘖春芽大麦粗，倾山倒谷采无余。久疑残枿阳和尽，尚有幽花霰雪初。耿耿清香崖菊淡，依依秀色岭梅如。经冬结子犹堪种，一亩荒园试为锄。细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。稍经腊雪侵肌瘦，旋得春雷发地狂。开落空山谁比数，烝烹来岁最先尝。枝枯叶硬天真在，踏遍牛羊未改香。
译文
黄柏的春芽粗如大麦，人们倾山倒谷采摘无遗。 我久已怀疑残存的树桩阳气已尽，却还有幽雅的花朵在初雪中开放。 它的清香比崖菊更鲜明，秀美的颜色与岭梅相似。 经过冬天结出的茶籽还可以种植，我试着在一亩荒园里锄地种茶。 细细咀嚼茶花的花蕊，味道也很悠长，新发的嫩芽像粟米藏在叶间。 稍微经过腊雪的侵袭，茶树显得清瘦，但很快春雷一响，便蓬勃生长。 它在空山中自开自落，无人过问，但蒸煮后明年最先可以品尝。 枝干枯老叶片坚硬，天然本性仍在，即使被牛羊踏遍，香气也不改变。
注释
【黄蘖】：即黄柏，一种落叶乔木，树皮可入药，此处指茶树的芽叶。 【春芽】：茶树春天萌发的嫩芽。 【大麦粗】：形容茶芽粗壮如大麦粒。 【倾山倒谷】：形容采茶规模之大，遍及山谷。 【残枿】：残存的树桩，指茶树砍伐后留下的根部。 【阳和】：春天的暖气。 【霰雪】：雪珠和雪花，指初春的寒雪。 【耿耿】：明亮、鲜明的样子。 【崖菊】：生长在山崖上的菊花。 【岭梅】：山岭上的梅花。 【经冬结子】：经过冬天结出茶籽。 【一亩荒园】：指作者在颍川（今河南许昌）的田园。 【细嚼花须】：咀嚼茶花的花蕊。 【新芽一粟】：新发的茶芽细小如粟米。 【腊雪】：腊月的雪。 【春雷】：春天的雷声，象征生机。 【发地狂】：形容茶芽在春雷后蓬勃生长。 【烝烹】：蒸煮，指制茶过程。 【枝枯叶硬】：茶树枝干枯老，叶片坚硬。 【天真】：天然的本性。 【踏遍牛羊】：牛羊践踏。
赏析
此诗为苏辙晚年退居颍川时所作，借咏茶花表达对自然生命力的赞美和自身高洁品格的坚守。第一首写茶花在严冬后依然开放，清香秀色不逊于菊梅，象征坚韧不屈的精神。第二首写茶花经霜雪而更显生机，即使无人欣赏、牛羊践踏，仍保持本色，暗喻诗人虽遭贬谪而志节不改。艺术上，运用对比（如“残枿”与“幽花”、“腊雪”与“春雷”）、比喻（“崖菊淡”、“岭梅如”）等手法，语言质朴而意蕴深厚。苏辙晚年诗风趋于平淡，此诗可见其淡泊自守、安贫乐道的情怀。
宋代
作者简介 · 苏辙
苏辙（1039—1112年），字子由，汉族，眉州眉山（今属四川）人。嘉祐二年（1057）与其兄苏轼同登进士科。神宗朝，为制置三司条例司属官。因反对王安石变法，出为河南推官。哲宗时，召为秘书省校书郎。元祐元年为右司谏，历官御史中丞、尚书右丞、门下侍郎因事忤哲宗及元丰诸臣，出知汝州，贬筠州、再谪雷州安置，移循州。徽宗立，徙永州、岳州复太中大夫，又降居许州，致仕。自号颍滨遗老。卒，谥文定。唐宋八大家之一，与父洵、兄轼齐名，合称三苏。
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