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次韵陈元述见寄谢茶

宋代 · 葛立方

作者古诗词

年来直欲配茶神，石鼎山泉日日亲。竹裹烹煎嗤左计，舌端绵味认前尘。书要坐搅枯肠读，酒所浑消玉颊春。曾饮日边甘露碗，沙溪难遣乱吾真。

译文

近年来我一直想与茶神陆羽相配，每天亲自用石鼎和山泉水煎茶。在竹林里烹茶，嘲笑他人方法不当，舌尖上细腻的茶味让我辨认出往日的品茶经历。读书时想要搅动枯肠来阅读，饮酒后完全消解了脸上的春色。曾经饮过皇帝赐予的甘露般的茶，如今沙溪的茶难以扰乱我本真的心性。

注释

【茶神】：指唐代茶圣陆羽，被后世奉为茶神。【石鼎】：石制茶鼎，用于煎茶。【山泉】：山泉水，古人认为煎茶以山泉水为佳。【竹裹烹煎】：在竹林里烹茶。【左计】：不当的计策，此处指嘲笑他人烹茶方法不当。【舌端绵味】：舌尖上细腻的茶味。【前尘】：佛教语，指过去的事，此处指以往品茶的经历。【枯肠】：比喻文思枯竭。【玉颊春】：指酒后脸颊泛红如春色。【日边甘露碗】：指皇帝赐予的茶，日边喻帝王。【沙溪】：地名，产茶地，或指沙溪茶。【乱吾真】：扰乱我本真的心性。

赏析

此诗以茶为主题，表达了诗人对茶道的热爱与追求。首联写诗人日日亲自煎茶，欲与茶神为伴，体现其痴迷。颔联通过对比，嘲笑他人烹茶不当，而自己能品出茶中真味，暗含自得。颈联转写读书与饮酒，以茶助文思，以酒消春色，展现文人雅趣。尾联以曾饮御茶与沙溪茶对比，表明自己不为外物所扰，坚守本真。全诗语言清雅，用典自然，情感含蓄，体现了宋代文人以茶修身、追求精神超脱的审美情趣。据推测，此诗作于葛立方晚年隐居期间，反映其淡泊心境。

宋代

作者简介 · 葛立方

葛立方(？～1164), 南宋诗论家、词人。字常之，自号懒真子。丹阳(今属江苏）人，后定居湖州吴兴（今浙江湖州）。

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