赋新茶
宋代 · 李曾伯
作者 古诗词
建岭人夸第一纲，湘中热后已先尝。虽然声价殊官焙，反觉山家气味长。
译文
建溪一带的人夸赞第一纲的茶，我在湘中地区天热之后已经先尝到了。虽然它的名声和价格与官焙茶不同，反而觉得山野人家的茶韵味更悠长。
注释
【建岭】指福建建溪一带，宋代以产贡茶闻名，有“建溪官茶”之称。【第一纲】宋代贡茶分纲次，第一纲为最早采摘的春茶，品质最佳。【湘中】指湖南中部地区。【官焙】官方设立的制茶作坊，所产茶为贡茶。【山家】山野人家，指民间制茶者。
赏析
此诗通过对比官焙茶与山家茶，表达了对民间自然之茶的赞赏。首句以“建岭人夸”引出官焙茶的高贵，次句“湘中热后已先尝”点明自己品尝的是民间茶。后两句转折，指出山家茶虽声价不如官焙，但“气味长”，更耐品味。诗中暗含对官方贡茶繁复工艺的疏离，以及对质朴自然之趣的向往。李曾伯为南宋词人，曾任职多地，此诗或作于湖南任上，借茶抒怀，体现其淡泊心境。
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