答

答永新宗令寄石耳

宋代 · 黄庭坚

作者古诗词

饥欲食首山薇，渴欲饮颍川水。嘉禾令尹清如冰，寄我南山石上耳。筠笼动浮烟雨姿，瀹汤磨沙光陆离。竹萌粉饵相发挥，芥姜作辛和味宜。公庭退食饱下筋，杞菊避席遗萍虀。雁门天花不复忆，况乃桑鹅与楮鸡。小人藜羹亦易足，嘉蔬遣饷荷眷私。吾闻石耳之生常在苍崖之绝壁，苔衣石腴风日炙。扪萝挽葛采万仞，仄足委骨豺虎宅。佩刀买犊剑买牛，作民父母今得职。闵仲叔不以口腹累安邑，我其敢用鲑菜烦嘉禾。愿公不复甘此鼎，免使射利登嵯峨。

译文

饥饿时想吃首阳山的薇菜，口渴时想饮颍川的水。永新县令清廉如冰，寄给我南山石上生长的石耳。竹篮中石耳仿佛浮动烟雨姿态，煮汤磨沙后光彩斑斓。竹笋和米粉糕饼相互映衬，芥末生姜调和味道适宜。公堂退食后饱餐一顿，杞菊和腌菜都退避三舍。不再想念雁门关的天花蕈，何况桑鹅和楮鸡这些菌类。我这小人物野菜汤也容易满足，您赠送好菜承蒙厚爱。我听说石耳生长常在苍崖绝壁，苔藓石腴经风吹日晒。攀援藤萝采集于万丈高处，侧足弃骨于豺狼虎豹巢穴。您佩刀买犊、剑买牛，劝民务农，作为百姓父母如今得尽职。闵仲叔不因口腹之欲拖累安邑，我怎敢用鱼鲜烦劳您。希望您不再贪享此鼎中美味，以免使逐利之人攀登高山。

注释

【首山薇】首阳山之薇蕨，用伯夷、叔齐采薇事，喻高洁。【颍川水】用许由洗耳事，喻清高。【嘉禾令尹】指永新县令，嘉禾为永新古称。【石耳】地衣类植物，生于山崖，可食。【筠笼】竹篮。【瀹汤】煮汤。【磨沙】指石耳沙粒，需磨洗。【光陆离】光彩斑斓。【竹萌】竹笋。【粉饵】米粉做的食品。【芥姜】芥末和生姜。【杞菊】枸杞和菊花，古人常食。【萍虀】腌菜。【雁门天花】雁门关所产天花蕈，一种菌类。【桑鹅】桑树上生的菌类。【楮鸡】楮树上生的菌类。【藜羹】野菜汤。【荷眷私】蒙受厚爱。【苔衣石腴】苔藓和石上肥土。【扪萝挽葛】攀援藤萝。【仄足】侧足，形容险峻。【委骨】弃骨，指丧命。【豺虎宅】豺狼虎豹巢穴。【佩刀买犊剑买牛】用渤海太守龚遂劝民卖剑买牛事，喻劝农。【闵仲叔不以口腹累安邑】闵仲叔，汉代高士，不受安邑令所赠猪肝，以免累及。【鲑菜】鱼类菜肴。【甘此鼎】贪享此美味。【射利】逐利。【登嵯峨】攀登高山。

赏析

此诗为黄庭坚答谢永新县令寄赠石耳之作。诗中先以伯夷、许由之典起兴，赞县令清节；继而描绘石耳之珍美，并列举竹萌、粉饵等佐食，展现饮食之雅趣。后转写石耳采摘之艰险，暗讽世人逐利冒险。末用龚遂、闵仲叔典故，劝县令勿以口腹累民，并自谦不敢烦劳。全诗借物抒怀，既表感激，又寓规谏，体现黄庭坚作为士大夫的仁政思想与清廉自守。艺术上多用典故，语言凝练，对比鲜明（如首山薇与石耳、藜羹与嘉蔬），章法严谨。创作背景【据推测】当在黄庭坚任职地方或贬谪期间，诗中“作民父母今得职”或为对县令的期许，亦含自勉之意。

宋代

作者简介 · 黄庭坚

黄庭坚（1045.8.9-1105.5.24），字鲁直，号山谷道人，晚号涪翁，洪州分宁（今江西省九江市修水县）人，北宋著名文学家、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖，与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”（黄庭坚为其中一宗）之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下，合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名，世称“苏黄”。著有《山谷词》，且黄庭坚书法亦能独树一格，为“宋四家”之一。

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