黄

黄鲁直汤方蔬法帖赞

宋代 · 岳珂

作者古诗词

汤以濡唇，蔬以适口。抚藜肠而自惊，奚龙脑之犹取。予方笋蕨是茹，蘗荼是友。发遗帖而一笑，正恐杨妃之百驿，未足以比庾郎之三韭也。

译文

汤用来润湿嘴唇，蔬菜用来适合口味。抚摸着因吃野菜而饥饿的肠胃而自惊，为何还要取用龙脑那样的珍馐？我正以竹笋和蕨菜为食，以黄柏和苦菜为友。打开遗留的法帖而一笑，正恐怕杨贵妃的百驿传送，还不足以比得上庾郎的三韭之贫。

注释

【黄鲁直】：黄庭坚，字鲁直，北宋诗人、书法家。【汤方蔬法帖】：黄庭坚所书关于汤剂和蔬菜烹饪方法的法帖。【赞】：一种文体，用于赞美。【濡唇】：润湿嘴唇，指喝汤。【适口】：适合口味。【抚藜肠】：抚摸以藜藿充饥的肠胃。藜，一种野菜，指粗劣食物。【奚】：为何。【龙脑】：龙脑香，名贵香料，此处喻指珍贵食物。【笋蕨】：竹笋和蕨菜，常见野菜。【蘗荼】：黄柏和苦菜，味苦，喻清贫生活。【杨妃之百驿】：杨贵妃喜食荔枝，唐玄宗命驿站快马传送，事见杜牧《过华清宫》。【庾郎之三韭】：南朝庾杲之清贫，食唯韭菹、瀹韭、生韭，人戏称“三韭”。

赏析

此诗为岳珂题咏黄庭坚《汤方蔬法帖》之作。主题赞美黄庭坚安贫乐道、以简朴为美的生活态度。艺术上运用对比手法：以“汤蔬”与“龙脑”、“杨妃百驿”与“庾郎三韭”对比，突出清贫之趣。情感表达含蓄而幽默，“发遗帖而一笑”见出对黄庭坚的敬仰与共鸣。岳珂为岳飞之孙，身处南宋，或借古讽今，暗含对奢靡世风的批评。【据推测】此诗可能作于岳珂晚年退居期间，与黄庭坚的淡泊心境相契。

宋代

作者简介 · 岳珂

岳珂(公元1183～公元1243) ，南宋文学家。字肃之，号亦斋，晚号倦翁。相州汤阴（今属河南）人。寓居嘉兴（今属浙江）。岳飞之孙，岳霖之子。宋宁宗时，以奉议郎权发遣嘉兴军府兼管内劝农事，有惠政。自此家居嘉兴，住宅在金佗坊。嘉泰末为承务郎监镇江府户部大军仓，历光禄丞、司农寺主簿、军器监丞、司农寺丞。嘉定十年（公元1217），出知嘉兴。十二年，为承议郎、江南东路转运判官。十四年，除军器监、淮东总领。宝庆三年（公元1227），为户部侍郎、淮东总领兼制置使。

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