次韵曹辅寄壑源试焙新芽
宋代 · 苏轼
作者 古诗词
仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君一笑，従来佳茗似佳人。
译文
仙山上的好雨打湿了行云，洗遍了鲜嫩的茶叶，粉妆还未均匀。明月般的茶饼投赠给玉川子，清风吹散了武林春色。要知道茶叶的内在品质纯洁，不是靠表面涂油来翻新。我戏作这首小诗博您一笑，从来好茶就像美人一样。
注释
【仙山】：指产茶的名山，如武夷山等，此处泛指仙境般的茶山。【灵雨】：好雨，及时雨。【香肌】：比喻茶叶的鲜嫩。【明月】：指茶饼，因茶饼形如明月。【玉川子】：唐代诗人卢仝的号，卢仝嗜茶，曾作《走笔谢孟谏议寄新茶》，此处苏轼自比。【武林】：杭州的别称，因武林山得名。【玉雪心肠】：比喻茶叶的内在品质纯洁。【膏油首面】：指在茶饼表面涂油以增光泽，宋代制茶有“膏油”工艺。【佳茗似佳人】：苏轼名句，以美人喻茶。
赏析
此诗为苏轼和曹辅之作，以佳人喻茶，构思新颖。首联写茶之生长环境与采摘，以“仙山”“灵雨”烘托茶之灵秀，“香肌”“粉未匀”拟人化写出茶叶鲜嫩。颔联用典，“明月”喻茶饼，“玉川子”自比，点出赠茶之事；“清风吹破武林春”暗写品茶之妙，如春风拂面。颈联对比，强调茶之内在品质（玉雪心肠）胜过外表修饰（膏油首面），体现苏轼重真朴的审美观。尾联“佳茗似佳人”成为千古名句，以美人喻茶，既形象又典雅。全诗语言清丽，比喻巧妙，展现了苏轼对茶文化的深刻理解与幽默洒脱的个性。创作于苏轼任杭州知州期间（1089-1091年），【据推测】与曹辅交往唱和，反映其闲适生活与文人雅趣。
宋代
作者简介 · 苏轼
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐...
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