访詹使君食槐芽?一作叶?冷淘
宋代 · 苏轼
作者 古诗词
?此诗卷二十三已收，题为“二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘”?
译文
此诗已收录于卷二十三，原题为《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。
注释
【槐芽/槐叶冷淘】：唐代以来的一种冷面食，用槐叶汁和面制成，色青碧，有清热消暑之效。苏轼诗题中“槐芽”一作“槐叶”，实指同一物。 【詹使君】：指詹范，时任惠州太守，苏轼贬谪惠州期间与詹范交好。 【二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘】：此句为编者注，说明本诗已收入卷二十三，原题为《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。苏轼于绍圣二年（1095）在惠州作此诗。
赏析
此诗为苏轼贬谪惠州期间所作，通过记录与友人詹使君共享槐叶冷淘的日常，展现了诗人身处逆境仍能自得其乐的生活态度。诗中“槐叶冷淘”这一唐代冷面食的细节，既体现了宋代饮食文化的传承，也暗含诗人对中原风物的怀念。全诗语言平实，情感含蓄，以饮食小事折射出苏轼超然物外的豁达胸襟。
宋代
作者简介 · 苏轼
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐...
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