鹧鸪天 谢史蘧庵先生惠新茗
清代 · 陈维崧
词牌 古诗词
竹院风炉梦正长，绢封箬裹十分香。龙团捣罢云生臼，蟹眼熬成雨沸窗。拚冷淡，尽奔忙，不如闲事好商量。人间别有真南董，新注茶经四五章。
译文
在竹院中，风炉煮茶，梦境正长；绢封箬裹的茶叶散发着十分香气。龙团茶饼捣碎后，石臼中升起如云的茶末；蟹眼般的水泡沸腾，雨声般的声响敲打着窗户。舍弃冷淡，抛却奔忙，不如闲事好商量。人间另有真正的南董，新注了《茶经》四五章。
注释
【竹院风炉】竹院：竹林环绕的庭院。风炉：煮茶用的炭炉。 【绢封箬裹】绢封：用绢布封口。箬裹：用箬竹叶包裹。指茶叶包装精致。 【龙团】宋代贡茶名，以龙纹模具压制，此处代指名贵茶饼。 【云生臼】臼：捣茶的石臼。云：形容茶末如云。 【蟹眼】水沸时的小气泡，形似蟹眼，指初沸之水。 【雨沸窗】雨沸：形容水沸声如雨。窗：指茶室窗户。 【拚】舍弃，不顾。 【南董】南：指南唐。董：指董狐，春秋晋国史官，以直笔著称。此处借指茶史专家。 【新注茶经】《茶经》为唐代陆羽所著，此处指为《茶经》作新注。
赏析
此词为陈维崧答谢友人赠茶之作。上片以细腻笔触描绘煮茶过程，从茶叶包装到捣茶、煮水，意象清雅，如“云生臼”“雨沸窗”以比喻写茶事，生动传神。下片转入议论，以“拚冷淡，尽奔忙”对比闲适与忙碌，表达对闲适生活的向往。末句“人间别有真南董”以史官典故喻茶学专家，既赞友人茶学造诣，又暗含对茶文化的推崇。全词语言凝练，将茶事与人生感悟结合，体现了清初词人寄情物外、追求雅趣的审美倾向。创作背景据推测为陈维崧中年后寓居江南时，与友人品茶酬唱之作。
清代
作者简介 · 陈维崧
陈维崧(1625～1682)清代词人、骈文作家。字其年，号迦陵。宜兴（今属江苏）人。清初诸生，康熙十八年(1679)举博学鸿词，授翰林院检讨。54岁时参与修纂《明史》，4年后卒于任所。
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