园蔬十咏·茭白

【秋风吹折碧】：秋风吹折了碧绿的叶子，此处“碧”指茭白的绿叶。【削玉如芳根】：茭白的根部洁白如玉，被削去外皮后如同美玉。【应傍鹅池发】：应当是在鹅池边生长，“鹅池”用王羲之典故，王羲之曾养鹅，并有鹅池，此处借指雅致的水池。【中怀洒墨痕】：内心洒有墨痕，暗指茭白切面有黑点，如墨痕，亦可能喻指文人情怀。