食糟行

宋代 · 洪咨夔

作者 古诗词
龙州石秫七斗醪,百钱半升高价高。村民无分酒到吻,清晨荷薪争博糟。得糟还家喜欲舞,远汲淡煮燃松毛。{上艹下都}糍麦饼涩难下,借此咽送如荤臊。我时作守辄自愧,每饭釜有羹堪轑。罢官两夏肉入务,食糟却如住百牢。纷纷玉缕芼葱渫,晃漾珠滴沾麻膏。多从未破甑头馏,间入半折铛中{穮禾换火}。王瓜未甲蒿苣老,芬美独擅盘餮豪。馋奴停匕朵予馂,一𫗦七八讥何饕。太平无事称意饱,竹床大鼾枕离骚。客来闯户口尚臭,错疑被酒醺陶陶。我亦为言恰梦金丝帐底斟羊羔。

译文

龙州的石秫酿了七斗酒,半升就要百钱,价格太高。村民没有酒喝到嘴,清晨背着柴薪争相换取酒糟。得到酒糟回家欢喜得手舞足蹈,到远处打水淡煮,点燃松毛烧火。草汁糕和麦饼涩得难以下咽,靠这酒糟送下,如同吃肉食一般。我当时做太守常自感惭愧,每顿饭锅里还有肉羹可搅动。罢官后两个夏天肉食成了常事,吃酒糟却像住在牢狱中。纷纷的细肉丝用葱和菜叶调味,晃动的油滴沾着芝麻油。大多从没破的蒸锅上馏出,间或放入半裂的锅中炒制。黄瓜还没长叶,莴苣已经老了,唯独这酒糟芬美,在盘中堪称豪奢。馋嘴的仆人停下筷子吃我的剩食,一顿吃七八碗,讥笑我多么贪吃。太平无事,称心如意地吃饱,在竹床上大声打鼾,头枕《离骚》。客人来访,门口还散发着臭味,错以为我喝醉了酒醺醺然。我对他说,刚才正梦见在金丝帐里斟饮羊羔酒。

注释

【龙州】:地名,今广西龙州县一带,宋代属邕州。 【石秫】:一种黏性高粱,可酿酒。 【七斗醪】:七斗酒,醪指浊酒。 【百钱半升高价高】:半升酒要百钱,价格昂贵。 【荷薪】:背着柴薪。 【争博】:争相换取。 【{上艹下都}糍】:一种用草汁染色的米糕,{上艹下都}为草名。 【麦饼】:麦面做的饼。 【荤臊】:指肉食的滋味。 【作守】:担任太守。 【釜有羹堪轑】:锅里还有肉羹可以搅动,轑意为搅动。 【罢官两夏】:罢官后经过两个夏天。 【肉入务】:肉食进入日常事务,指能常吃肉。 【住百牢】:住在牢狱中,比喻生活困苦。 【玉缕】:细切的肉丝。 【芼葱渫】:用葱和菜叶做调料。 【珠滴】:指油滴。 【麻膏】:芝麻油。 【甑头馏】:蒸锅上蒸饭。 【铛中{穮禾换火}】:锅中炒制,{穮禾换火}为炒的意思。 【王瓜】:黄瓜。 【蒿苣】:莴苣。 【盘餮豪】:盘中美食丰盛。 【馋奴】:贪吃的仆人。 【朵予馂】:吃我剩下的食物,朵为吃,馂为剩食。 【一𫗦七八】:一顿吃七八碗。 【何饕】:多么贪吃。 【竹床大鼾】:在竹床上打鼾。 【枕离骚】:以《离骚》为枕,指读书。 【被酒】:醉酒。 【金丝帐底斟羊羔】:富贵人家在华丽帐中饮羊羔酒。

赏析

此诗以食糟为题,通过对比太守任上与罢官后生活的反差,抒发了对民间疾苦的同情和自身境遇的感慨。诗中细致描写村民争糟、食糟的情景,以及自己罢官后以糟为食的窘迫,语言质朴而生动。末段以醉梦金丝帐的幻想作结,反衬现实之苦涩,寓庄于谐,体现了诗人自嘲与无奈。洪咨夔为南宋名臣,以直言敢谏著称,此诗【据推测】作于其罢官闲居期间,反映了其关注民瘼、安贫乐道的情怀。艺术上善用对比和细节刻画,情感真挚,风格沉郁中见诙谐。
宋代

作者简介 · 洪咨夔

洪咨夔,(1176~1236),南宋诗人,汉族人。字舜俞,号平斋。於潜(今属浙江临安县)人。嘉泰二年(1202)进士。授如皋主簿,寻为饶州教授。作《大治赋》,受到楼钥赏识。著作有《春秋说》3卷、《西汉诏令揽钞》等。
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《食糟行》- 洪咨夔 - 诗词大全

《食糟行》是宋代诗人洪咨夔的作品,查看完整诗词、译文、注释和赏析。

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