依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶

【龙焙茶】宋代贡茶名，产于福建建安（今建瓯），因茶饼上印有龙纹，故名。【雨前牙】即雨前茶，谷雨前采摘的嫩芽，品质上乘。【中都府】指北宋都城汴京（今开封）。【团品】指团茶，宋代将茶叶压制成饼状，称团茶或饼茶。【太傅家】指杜相公（杜衍），曾任太子太傅，故称。【小石冷泉】指用山石间流出的冷泉煎茶，取其清冽。【紫泥新品】指紫砂茶具，宋代已出现紫砂器，或指新制的紫泥茶壶。【吴中内史】指晋代吴郡内史陆纳，以俭朴著称，曾以茶代酒待客，事见《晋书》。【莼羹】用莼菜做的羹汤，典出《晋书·张翰传》，张翰因思乡而辞官归隐，莼羹鲈脍成为思乡之典。