糟蟹六言二首 其一
宋代 · 杨万里
作者 古诗词
霜前不落第二，糟馀也复无双。一腹金相玉质，两螯明月秋江。
译文
霜降前的螃蟹堪称第一，酒糟腌制后更是无双。蟹黄如金、蟹肉如玉，两只蟹螯仿佛映着明月的秋江。
注释
【霜前】指秋霜之前，螃蟹在霜降前最为肥美。【不落第二】意为第一，没有第二。【糟馀】用酒糟腌制后的螃蟹。【金相玉质】形容蟹黄和蟹肉如金玉般珍贵。【两螯明月秋江】蟹螯如明月，秋江指螃蟹生长的环境。
赏析
此诗以夸张手法赞美糟蟹的鲜美，通过“金相玉质”和“明月秋江”的比喻，突出其色香味形。杨万里诗风清新自然，此作虽短小，却以对比和意象叠加展现对美食的喜爱，暗含对生活情趣的追求。创作背景不详，据推测为诗人晚年闲居时所作。
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