食橄榄记客语
宋代 · 周紫芝
诗文 古诗词
朔风吹元云，欲雪愁江天。烟帆驾海舶，橄榄来闽川。客言似有理，得失亦小偏。红盐落青子，嚼玉宜芳鲜。色香苦未发，遂杂春客煎。清香虽覆椀，翠润殊嫣然。香味元自若，人生浪求全。方言田家翁，好恶能两捐。一食辄苦口，弃掷古道边。回甘入齿颊，拾遗止流涎。朴质固可笑，任真亦良贤。向来纷纷者，妄论诚可怜。
译文
北风吹动黑云，将要下雪令人愁对江天。烟帆驾着海船，橄榄从闽川运来。客人的话似乎有理，得失也稍有偏颇。红盐撒在青橄榄上，嚼着白玉般的果肉宜于芳鲜。色香尚未充分散发，就混入春天待客的茶煎。清香虽然覆盖碗盖，翠绿润泽却格外嫣然。香味原本自然如此，人生何必强求完美。听那田家老翁说，好恶都能两相舍弃。一吃就感到苦口，便丢弃在古道边。等到回甘进入齿颊，才捡拾遗落止住流涎。质朴固然可笑，任真也是良善。向来那些纷纷议论的人，妄加评论实在可怜。
注释
【朔风】：北风。【元云】：即玄云，指黑云，因避讳改“元”。【烟帆】：指船帆如烟，形容远航。【闽川】：指福建一带，橄榄产地。【红盐落青子】：红盐指腌制橄榄用的盐，青子指青橄榄。【嚼玉】：比喻橄榄肉洁白如玉。【春客煎】：指春天待客时煎茶。【覆椀】：碗盖，指茶碗盖。【翠润】：形容橄榄色泽翠绿润泽。【嫣然】：美好貌。【方言】：此处指地方俗语。【田家翁】：老农夫。【两捐】：两者都舍弃。【回甘】：回味甘甜。【拾遗】：捡拾遗漏。【任真】：听任自然，真诚。【向来纷纷者】：指那些妄加评论的人。
赏析
此诗以橄榄为题，借物抒怀。前段写橄榄来自闽川，经腌制后色香未全发，却混入茶煎，暗喻人才或事物未得恰当对待。后段通过田家翁的言行，揭示橄榄先苦后甘的特性，并引申出人生不必求全、任真自得的哲理。艺术上采用对比手法，如“清香”与“翠润”、“苦口”与“回甘”，以及“纷纷者”的妄论与“田家翁”的朴质，形成鲜明对照。诗人周紫芝身处南宋，历经战乱，诗中“浪求全”、“任真”等语，或隐含对世态炎凉的感慨与超脱态度。【据推测】此诗可能作于诗人晚年，借橄榄之味喻人生况味，语言平实而寓意深远。
宋代
作者简介 · 周紫芝
周紫芝（1082-1155），南宋文学家。字少隐，号竹坡居士，宣城（今安徽宣州市）人。绍兴进士。高宗绍兴十五年，为礼、兵部架阁文字。高宗绍兴十七年（1147）为右迪功郎敕令所删定官。历任枢密院编修官、右司员外郎。绍兴二十一年（1151）出知兴国军（治今湖北阳新），后退隐庐山。交游的人物主要有李之仪、吕好问吕本中父子、葛立方以及秦桧等，曾向秦桧父子献谀诗。约卒于绍兴末年。著有《太仓稊米集》、《竹坡诗话》、《竹坡词》。有子周畴。
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