谢人惠茶
宋代 · 梅尧臣
作者 古诗词
山色已惊溪上雷，火前那及两旗开。采芽几日始能就，碾月一罂初寄来。以酪为奴名价重，将云比脚味甘回。更劳谁致中{左氵右霝}水，况复颜生不解杯。
译文
山色已惊动溪上的雷声，寒食前的茶芽尚未展开两旗。采茶几天才能制成，碾成月形茶饼一罐刚刚寄来。以酪为奴名价贵重，将云比作茶脚味道甘甜回甘。更劳谁去取中泠泉水，何况颜回不懂酒杯。
注释
【火前】指寒食节禁火之前，即新茶采摘的时间。 【两旗】指茶芽初展，一芽两叶，形如旗帜。 【碾月】指将茶叶碾碎成月形茶饼。 【一罂】一罐，罂为盛器。 【以酪为奴】典故，出自《世说新语》，王蒙好茶，人至辄饮，士大夫以为苦，每欲候蒙，必云“今日有水厄”。后以“酪奴”指茶，意为茶可代酪。 【将云比脚】指茶汤表面浮沫如云，脚指茶脚。 【中{左氵右霝}水】中泠水，指镇江中泠泉，唐代刘伯刍品为天下第一。 【颜生】指颜回，孔子弟子，安贫乐道，此处借指不善饮酒者。
赏析
此诗为梅尧臣答谢友人赠茶之作。首联以雷惊山色起兴，点明采茶时节；颔联写制茶过程及寄赠；颈联用典赞茶之珍贵；尾联以中泠水与颜回作结，既叹好茶需好水，又自嘲不善饮酒，暗含对友人厚赠的感激。全诗语言凝练，用典贴切，情感含蓄而真挚。梅尧臣诗风平淡，此诗可见其善用日常题材抒写人情。
宋代
作者简介 · 梅尧臣
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。
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