寄周安孺茶

天地之间广大啊，植物知道有多少种类。唯有茶是灵异之品，标新立异，远远超出普通草木。它的名字从周公开始，逐渐传播到桐君的记录中。最早赋咏它的是谁？相传是杜育。唐代人不知道它的好处，论述从陆羽开始。常衮和李德裕也是清流，当年仰慕高人的足迹。于是使得天下士人，嗜好此物而随俗。岂止是中国珍视，还卖到异邦。鹿门山有佳士，博览群书无所不观。偶然遇到天随子，互相唱和续写篇章。在颐山下开辟茶园，隐居在松江曲处。有兴致就挥毫，灿烂地存于简牍。我向来少有爱好，嗜好本不深。自从少年时，徘徊在京城。虽然不是依附权贵的人，但也受华屋庇荫。常见富贵人家，吃腻了肥肉精米。小龙团茶屡次品尝，视珠玉如粪土。团凤和葵花茶，像似玉之石混杂鱼目。贵人自己珍惜，捧玩并收藏在匣中。不把日注茶放在眼里，定知双井茶受辱。于是自己研讨，认识了五六种至味。从此进入江湖，寻访僧人幽独。高人本来多闲暇，探究也很熟。听说早春时节，携带茶具迎着初升的太阳。惊雷未破花蕾，采摘不满一捧。随即用玉泉洗蒸，芳香岂能过夜。片刻间布成轻缕，火候谨慎控制。不嫌一时之劳，长时间收藏积蓄。髹漆的茶筒干净无染，箬笼均匀又反复。害怕梅雨浸润，温暖需要人气。有如刚直的性格，不受一点触犯。又像廉洁的心，难以被微尘玷污。晴天打开虚府，石碾碾碎轻绿的茶叶。整日遇到闲散的宾客，乳泉发出新香。香浓胜过兰露，色嫩欺压秋菊。闽地风俗竞相夸耀，茶汤丰腴如粥。自称叶家白茶，胜过中山酒。好是一杯深，午窗春睡足。清风击两腋，想要飞越鸿鹄。可叹我快乐多深，水经也屡次阅读。陆羽赞叹中泠泉，其次才是康王谷。麻培曾经尝过，瓶罂让僮仆奔走。如今年老且懒，小事百样不想。美恶两样都忘，谁能勉强追逐。姜盐拌白土，稍稍随我蜀地习俗。本欲外形体，怎能顺从心腹。从来薄滋味，每天只吃糙米。外慕已经停止，为何受此束缚。昨日散步，偶然登上天峰麓。山园正春风，茂密万旗簇拥。叫儿子为佳客，采制也再重复。地方偏僻谁跟我，包藏放在厨柜。何曾比较优劣，只喜欢破睡快。何况夏日长，人间正炎热。幽人无事，午饭饱吃蔬菜。困卧北窗风，风微动窗竹。乳瓯十分满，人世真局促。意爽飘欲仙，头轻快如沐。昔人固然多癖好，我的癖好可以赎。问刘伯伦，为何枕着酒糟。