汲江煎茶
宋代 · 苏轼
作者 古诗词
活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。茶雨已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
译文
煎茶要用流动的江水，还需用旺火来煮，我亲自到垂钓的石头边取深处清澈的江水。用大瓢舀水，仿佛将月亮也贮入春瓮，用小杓分取江水，装入夜间的瓶里。茶沫已翻腾，煎处显出茶脚，茶水沸腾的声音忽然如松风般泻出。我这枯竭的文思难以承受三碗茶，只能坐着静听荒城长短不一的报更声。
注释
【活水还须活火烹】活水：流动的水，指江水。活火：旺火，炭火有焰者。苏轼自注：“唐人云：茶须缓火炙，活火煎。”【自临钓石取深清】钓石：垂钓处的石头。深清：指深处清澈的江水。【大瓢贮月归春瓮】贮月：月映水中，瓢舀水时仿佛将月亮也舀入瓮中。春瓮：盛水的瓮，春指水色。【小杓分江入夜瓶】分江：从江中取水，仿佛将江水分为一部分。夜瓶：夜间取水用的瓶。【茶雨已翻煎处脚】茶雨：指煎茶时水面泛起的细沫。脚：茶脚，即茶渣。【松风忽作泻时声】松风：形容茶水沸腾时的声音如松涛。【枯肠未易禁三碗】枯肠：比喻文思枯竭。禁：承受。三碗：化用卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗“三碗搜枯肠”。【荒城长短更】荒城：指儋州城。长短更：报更的鼓声，长更指时间长的更次，短更指时间短的更次。
赏析
此诗作于苏轼被贬儋州（今海南）期间，约元符三年（1100年）。诗中通过描写亲自取水、煎茶的过程，展现了诗人于逆境中追求生活雅趣的旷达心境。艺术手法上，以“贮月”“分江”等奇特意象，将寻常的取水动作升华为诗意的创造，体现了苏轼丰富的想象力。尾联“枯肠未易禁三碗”化用卢仝诗意，暗含文思枯竭之叹，而“坐听荒城长短更”则以荒城更声衬托孤寂，但整体情感并非悲戚，而是于清寂中透出超然。此诗被杨万里评为“一篇之中，句句皆奇，字字皆奇”，是苏轼晚年诗风的典型代表。
宋代
作者简介 · 苏轼
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐...
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