食菜

宋代 · 洪咨夔

作者 古诗词
清晨薄采采,风露拍满篝。汉中信可王,新都亦宜侯。瓮菹氏诸葛,笼炊字元修。骈头束翠凤,碎甲屠苍虬。下箸万钱直,轑斧千户谋。暑寒久不厌,暮蚤急易求。相与共甘苦,倾盖成白头。厚味五兵媒,文字荤膻仇。移文东郭生,毋作肉食羞。

译文

清晨采摘鲜嫩的野菜,风露沾满了竹篓。汉中的野菜确实可以称王,新都的野菜也适宜封侯。瓮中腌菜出自诸葛氏,笼中蒸菜名为元修。成双的菜束如翠凤,切碎的菜叶似屠龙。下筷时价值万钱,刮锅时谋划千户。无论寒暑久吃不厌,早晚急需容易求得。与野菜共甘苦,倾盖之交成白头。美味是兵戈的媒介,诗文与荤腥为仇。致信东郭先生,不要因食肉而羞愧。

注释

【薄采采】语出《诗经·周南·芣苢》:“采采芣苢,薄言采之。”薄,语助词;采采,茂盛貌。 【汉中信可王】用韩信典故。韩信初为齐王,后改封楚王,汉高祖曾许诺“汉信可王”,此处借指野菜可如王侯般尊贵。 【新都亦宜侯】用王莽典故。王莽封新都侯,后篡汉。此处借指野菜亦可封侯。 【瓮菹氏诸葛】指诸葛亮所制腌菜。传说诸葛亮曾发明“诸葛菜”(蔓菁)。 【笼炊字元修】元修,指苏轼《元修菜》诗中所记的巢菜(野豌豆)。苏轼曾以“元修”命名此菜。 【骈头束翠凤】形容蔬菜排列整齐如翠凤。 【碎甲屠苍虬】形容切割蔬菜如屠龙。 【下箸万钱直】用西晋何曾“日食万钱”典故,反衬野菜之贵。 【轑斧千户谋】轑斧,用斧头刮锅;千户谋,指为千户之家的生计谋划。 【厚味五兵媒】厚味指美味,五兵指兵器,喻美味可引发争斗。 【文字荤膻仇】指诗文与荤腥之味相仇,即文人应远离肉食。 【移文东郭生】用《庄子·东郭子》典故,东郭子问“道”在何处,庄子答“在蝼蚁、在稊稗”。移文,指致书。 【毋作肉食羞】不要因食肉而羞愧。

赏析

此诗以咏野菜为题,借典故与对比手法,表达安贫乐道、崇尚清雅的情怀。诗人将野菜比作王侯(韩信、王莽),又引诸葛亮、苏轼等历史人物,赋予野菜文化内涵。末句“毋作肉食羞”反用《孟子》“羞恶之心”,强调以食素为荣。艺术上多用对仗与比喻,如“骈头束翠凤,碎甲屠苍虬”,形象生动。洪咨夔为南宋名臣,以直言敢谏著称,此诗或作于贬谪期间,借食菜寄托淡泊明志之思。【据推测】
宋代

作者简介 · 洪咨夔

洪咨夔,(1176~1236),南宋诗人,汉族人。字舜俞,号平斋。於潜(今属浙江临安县)人。嘉泰二年(1202)进士。授如皋主簿,寻为饶州教授。作《大治赋》,受到楼钥赏识。著作有《春秋说》3卷、《西汉诏令揽钞》等。
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《食菜》- 洪咨夔 - 诗词大全

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