采茶歌(一作紫笋茶歌)

唐代 · 秦韬玉

作者 古诗词
天柱香芽露香发,烂研瑟瑟穿荻篾。太守怜才寄野人, 山童碾破团团月。倚云便酌泉声煮,兽炭潜然虬珠吐。 看著晴天早日明,鼎中飒飒筛风雨。老翠看尘下才熟, 搅时绕箸天云绿,耽书病酒两多情,坐对闽瓯睡先足。 洗我胸中幽思清,鬼神应愁歌欲成。

译文

天柱山上的嫩茶带着露水散发香气,精细研磨后碧绿的茶叶用荻篾穿起。太守爱惜人才寄给我这个山野之人,山童碾碎那如满月般的团茶。靠近云雾便取泉水煮茶,兽炭暗燃如虬龙吐珠。看着晴天早晨太阳明亮,鼎中飒飒作响如风雨筛落。陈茶末刚熟,搅动时茶汤在茶筅上旋转如碧空绿云。我沉迷读书饮酒多情,对着闽地茶碗睡意先足。这茶洗净我胸中幽深的思绪,鬼神都应发愁因为诗将写成。

注释

【天柱】:指天柱山,在今安徽潜山,唐代产名茶。 【香芽】:指茶叶嫩芽。 【烂研】:精细研磨。 【瑟瑟】:碧色,形容茶叶色泽。 【荻篾】:用荻草茎皮编成的篾片,用于包装茶叶。 【太守】:指地方长官,此处可能指寄茶给作者的人。 【怜才】:爱惜人才。 【野人】:作者自谦,指山野之人。 【山童】:山中的童仆。 【团团月】:指团茶,形如满月。 【倚云】:靠近云雾,形容山高。 【兽炭】:制成兽形的炭。 【虬珠】:形容炭火如龙珠。 【筛风雨】:形容煮茶声如风雨。 【老翠】:指陈茶。 【看尘】:指茶末。 【绕箸】:茶汤在茶筅(搅茶工具)上旋转。 【天云绿】:形容茶汤颜色如碧空绿云。 【耽书病酒】:沉迷于读书和饮酒。 【闽瓯】:福建产的茶碗。 【幽思】:深沉的思绪。 【鬼神应愁】:形容诗歌构思精妙,令鬼神愁苦。

赏析

此诗描写了从采茶、制茶、寄茶、碾茶、煮茶到饮茶的全过程,展现了唐代茶文化的细节。诗中“天柱香芽”“烂研瑟瑟”等句,以细腻笔触刻画茶叶的形色之美;“兽炭潜然虬珠吐”“鼎中飒飒筛风雨”等句,运用比喻和通感,生动再现煮茶时的声光效果。后段“耽书病酒两多情”“洗我胸中幽思清”等句,将饮茶与文人雅趣结合,抒发茶能涤荡心灵、激发诗思的功效。全诗语言华丽,意象密集,体现了秦韬玉作为晚唐诗人的典型风格。据推测,此诗可能作于作者隐居或游历期间,借茶事寄托超脱尘俗、追求清雅的情怀。
唐代

作者简介 · 秦韬玉

秦韬玉 唐代诗人,生卒年不详,字中明,一作仲明,京兆(今陕西西安市)人,或云郃阳(今陕西合阳)人。出生于尚武世家,父为左军军将。少有词藻,工歌吟,却累举不第,后谄附当时有权势的宦官田令孜,充当幕僚,官丞郎,判盐铁。黄巢起义军攻占长安后,韬玉从僖宗入蜀,中和二年(882)特赐进士及第,编入春榜。田令孜又擢其为工部侍郎、神策军判官。时人戏为“巧宦”,后不知所终。
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《采茶歌(一作紫笋茶歌)》- 秦韬玉 - 诗词大全

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