峡中尝茶
唐代 · 郑谷
作者 古诗词
蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。吴僧漫说鸦山好， 蜀叟休夸鸟觜香。合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。 鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。
译文
一簇簇新茶芽在晨露中采摘，在小江园里用火煎煮品尝。吴地的僧人不要随便说鸦山茶好，蜀地的老人也不必夸赞鸟觜茶香。满座的人杯中半盏茶汤泛起浅绿，打开封缄的茶叶几片略带浅黄。我这个鹿门病客不愿归去，酒后口渴更觉春茶韵味悠长。
注释
【蔟蔟】形容茶叶嫩芽丛生的样子。 【新英】新长出的茶芽。 【摘露光】在晨露中采摘，暗示茶叶新鲜。 【小江园】唐代著名的茶园，位于峡州（今湖北宜昌）附近。 【火煎尝】用火煎煮茶叶来品尝。 【吴僧】吴地的僧人。 【鸦山】鸦山茶，唐代名茶，产于宣州（今安徽宣城）。 【蜀叟】蜀地的老人。 【鸟觜】鸟觜茶，唐代名茶，产于蜀地（今四川）。 【合座】满座的人。 【半瓯】半杯。 【轻泛绿】茶汤泛起浅绿色。 【开缄】打开封缄的茶叶。 【数片浅含黄】几片茶叶略带黄色，指新茶。 【鹿门病客】诗人自指。鹿门山在湖北襄阳，郑谷曾隐居于此，自称“鹿门病客”。 【不归去】指不愿离开峡中。 【酒渴】酒后口渴。 【春味长】春天的韵味悠长，指茶味甘美。
赏析
此诗为唐代诗人郑谷所作，通过描写峡中尝茶的体验，表达了对当地新茶的赞美和喜爱。首联以“蔟蔟新英”和“摘露光”突出茶叶的新鲜，次联用“吴僧”“蜀叟”对比，反衬峡中茶更胜一筹。颈联以“轻泛绿”“浅含黄”细腻描绘茶汤色泽，尾联借“酒渴知春味”点明茶味之甘美，并流露归隐之意。全诗语言清新，善用对比和细节描写，情感真挚，展现了诗人对茶文化的深刻体悟。
唐代
作者简介 · 郑谷
郑谷（约851～910）唐朝末期著名诗人。字守愚，汉族，江西宜春市袁州区人。僖宗时进士，官都官郎中，人称郑都官。又以《鹧鸪诗》得名，人称郑鹧鸪。其诗多写景咏物之作，表现士大夫的闲情逸致。风格清新通俗，但流于浅率。曾与许裳、张乔等唱和往还，号“芳林十哲”。原有集，已散佚，存《云台编》。
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