新酿桂酒
宋代 · 苏轼
作者 古诗词
捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑。收拾小山藏社瓮，招呼明月到芳樽。酒材已遣门生致，菜把仍叨地主恩。烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村
译文
捣碎桂花筛去杂质装入瓶盆，春溪水满带着雨水浑浊。收拾桂花藏入社瓮，邀请明月来到酒杯前。酿酒的材料已派学生送来，蔬菜还承蒙地主的恩惠。煮烂葵菜羹斟上桂花酒，风流韵事可惜在偏僻的乡村。
注释
【捣香筛辣】：指将桂花捣碎、筛去杂质，辣指桂花的辛辣味。【盎盎】：形容水盛满的样子。【春溪带雨浑】：春天的溪水因雨水而变得浑浊。【收拾小山藏社瓮】：小山，指桂花树丛；社瓮，指祭祀土地神用的酒瓮。意为将桂花收起来藏入酒瓮中。【招呼明月到芳樽】：邀请明月共饮美酒。【酒材】：酿酒的材料。【门生】：学生或弟子。【菜把】：蔬菜一把，指蔬菜。【地主】：当地的主人或地方官。【烂煮葵羹】：将葵菜煮烂成羹。【桂醑】：桂花酒。【风流可惜在蛮村】：风流韵事可惜发生在偏僻的乡村。蛮村，指南方偏远村落。
赏析
此诗描写苏轼在贬谪地酿造桂花酒的情景。首联以捣香筛辣、春溪带雨起兴，展现酿酒过程。颔联“收拾小山藏社瓮，招呼明月到芳樽”运用拟人手法，将桂花与明月拟人化，表达对自然之美的欣赏。颈联写酒材与蔬菜的获得，体现当地人的馈赠。尾联“烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村”以自嘲口吻，流露出贬谪蛮荒的无奈与旷达。全诗语言质朴，情感含蓄，既有对酿酒生活的细致描写，又暗含对仕途坎坷的感慨。据推测，此诗作于苏轼贬谪惠州期间，反映其随遇而安的生活态度。
宋代
作者简介 · 苏轼
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐...
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