洞仙歌 其二 茶

【北苑春风】：北苑，宋代建州（今福建建瓯）官焙茶园，所产龙凤团茶为贡茶。春风，指茶芽在春季萌发。 【方圭圆璧】：圭、璧为古代玉制礼器，此处喻指茶饼形状，方者为圭，圆者为璧。 【万里名动京关】：京关，指汴京（开封）的关隘，形容北苑茶名扬天下。 【碎身粉骨】：指制茶过程中将茶饼碾碎成末。 【功合上凌烟】：凌烟，指凌烟阁，唐代绘功臣画像之处。此处以功臣喻茶之功。 【尊俎风流战胜】：尊俎，古代盛酒肉的器具，代指宴席。风流战胜，指茶能战胜酒后的困倦。 【降春睡、开拓愁边】：降春睡，消除春困；开拓愁边，排解愁绪。 【纤纤捧】：纤纤，形容女子手指纤细。捧，捧茶。 【研膏溅乳】：研膏，研磨茶膏；溅乳，茶汤泛起如乳的泡沫。 【金缕鹧鸪斑】：金缕，指茶饼上的金色纹路；鹧鸪斑，指茶盏中鹧鸪斑纹的茶末。一说指茶盏的纹饰。 【相如，虽病渴】：相如，汉代司马相如，患有消渴疾（糖尿病），此处借指嗜茶之人。 【一觞一咏】：觞，酒杯；咏，吟诗。化用王羲之《兰亭集序》“一觞一咏，亦足以畅叙幽情”。 【醉玉颓山】：形容醉后如玉山倾倒，语出《世说新语·容止》嵇康醉态。 【搜搅心中万卷】：搜搅，翻检；心中万卷，指满腹诗书。 【三峡词源】：三峡，长江三峡，比喻文思如三峡之水奔涌。语出杜甫《醉歌行》“词源倒流三峡水”。 【文君未寝】：文君，卓文君，司马相如之妻，此处借指妻子。