范饶州坐中客语食河豚鱼

春天洲渚上生出荻芽，春岸上飘飞着杨花。河豚正当这个时节，珍贵得超过鱼虾。它的形状已经奇怪，它的毒性也没有比它更厉害的。愤怒的腹部像大猪，瞪着的眼睛像吴地的青蛙。如果烹煮不得法，吃进喉咙就像宝剑一样致命。像这样丧失躯体，何必用来满足口齿之欲？我以此问南方人，他们偏袒护短又自夸。都说味道美得无与伦比，谁说吃死的人多如麻！我无法说服他们，自己思量只能空自叹息。韩愈来到潮阳，起初害怕吃笼中的蛇。柳宗元居住在柳州，却甘愿吃虾蟆。这两种东西虽然可憎，但性命没有差错。河豚的味道不能与它们相比，其中隐藏着无边的灾祸。非常美的东西与非常恶的东西相称，这句话确实值得赞赏。