和菜花二首
宋代 · 陈普
作者 古诗词
华实根荄若个般，深知始解识咸酸。争春岂敢当红紫，贴地何能助碧丹。未说余膏尤济用，最令中色真堪餐。洛阳个个知扬拨，此物却无人会看。
译文
花朵、果实和草根各有各的模样，只有深入了解才能辨别它们的咸酸滋味。怎敢在春天与红紫花朵争艳，贴近地面又怎能助长碧绿丹红的色彩。且不说剩余的脂膏还有实用价值，最可贵的是它那中正的黄色真正可以食用。洛阳城里人人都知道推崇别的花卉，唯独这菜花却无人懂得欣赏。
注释
【华实根荄】：华，同“花”；实，果实；根荄，草根。指植物的花、果、根。 【咸酸】：咸味和酸味，比喻事物的不同滋味或本质。 【争春】：与百花争艳于春天。 【红紫】：指艳丽的花朵。 【贴地】：贴近地面，形容低矮。 【碧丹】：碧绿和丹红，指鲜艳的颜色。 【余膏】：剩余的脂膏，比喻多余的养分或好处。 【济用】：有助于实用。 【中色】：中和之色，指黄色（菜花为黄色）。古代以黄色为中色。 【真堪餐】：确实可以食用。菜花可作蔬菜。 【洛阳个个知扬拨】：洛阳，代指繁华之地或权贵阶层；扬拨，宣扬、提拔。指洛阳人都懂得推崇（其他花卉）。 【此物却无人会看】：此物，指菜花；会看，懂得欣赏。
赏析
此诗咏菜花，借物抒怀。首联以“华实根荄”起兴，指出万物各有其性，需深入体察方能辨识。颔联以“争春”“贴地”自谦，实则暗讽世俗只重外表艳丽，忽视内在实用。颈联转写菜花之实用价值，“中色”既指黄色，又暗含中庸之德。尾联以洛阳人只知扬拨他花而忽视菜花作结，寄寓诗人怀才不遇、不被赏识的感慨。全诗托物言志，语言质朴而寓意深刻，体现了陈普作为理学家重实用、尚中和的思想。
宋代
作者简介 · 陈普
陈普，字尚德，号惧斋，世称石堂先生。南宋淳佑四年（1244年）生于宁德二十都石堂（今属蕉城区虎贝乡文峰村）。南宋著名教育家、理学家，其铸刻漏壶为世界最早钟表之雏形。
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