南

南柯子/南歌子

宋代 · 张镃

词牌古诗词

积雪迷松径，围炉掩竹扉。床头一味有蹲鸱。软火深开香熟、已多时。自得陶朱法，休教懒瓒知。浪传黄独正甘肥。紫玉婴儿盈尺、更新奇。

译文

积雪覆盖了松间小路，让人分辨不清；我们围着火炉，掩上竹门。床头只有一味大芋头。文火慢煮，芋头已经熟透飘香多时了。自己掌握了陶朱公的烹饪秘诀，可不要让懒残和尚知道。空传黄独正甘美肥嫩，但紫玉般的芋头有一尺长，像婴儿一样，更加新奇。

注释

【积雪迷松径】积雪覆盖了松间小路，迷：分辨不清。【围炉掩竹扉】围着火炉，掩上竹门。【床头一味有蹲鸱】一味：一种食物。蹲鸱：大芋头，因形状似蹲伏的鸱鸟得名。【软火深开香熟】文火慢煮，芋头熟透散发香气。【自得陶朱法】陶朱：陶朱公，即范蠡，曾化名经商致富，此处借指烹制芋头的秘诀。【休教懒瓒知】懒瓒：唐代懒残和尚，曾煨芋头，此处指不要让他知道（自己的烹饪方法）。【浪传黄独正甘肥】浪传：空传，虚传。黄独：一种薯蓣科植物，可食。【紫玉婴儿盈尺】紫玉婴儿：形容芋头色紫如玉，大小如婴儿。盈尺：满一尺长。

赏析

这首词描绘了冬日围炉煨芋的闲适生活，表达了作者对隐逸生活的自得与满足。上阕写景叙事，积雪、松径、竹扉、围炉，营造出幽静温暖的氛围；下阕用典抒怀，陶朱公、懒瓒等典故，既显风雅，又带诙谐。末句以“紫玉婴儿”喻芋头，形象生动，新奇有趣。全词语言质朴，意境恬淡，体现了宋代文人雅士的生活情趣。张镃出身世家，但晚年隐居，此词【据推测】作于其隐居时期，反映了他淡泊名利、安于清贫的心境。

宋代

作者简介 · 张镃

张镃（1153—1221？）原字时可，因慕郭功甫，故易字功甫，号约斋。南宋文学家，先世成纪（今甘肃天水）人，寓居临安（现浙江杭州），卜居南湖。出身显赫，为宋南渡名将张俊曾孙，刘光世外孙。他又是宋末著名诗词家张炎的曾祖，是张氏家族由武功转向文阶过程中的重要环节。隆兴二年（1164），为大理司直。淳熙年间直秘阁通判婺州。庆元初为司农寺主簿，迁司农寺丞。开禧三年（1207）与谋诛韩侂胄，又欲去宰相史弥远，事泄，于嘉定四年十二月被除名象州编管，卒于是年后。

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