腊脯
宋代 · 梅尧臣
作者 古诗词
南冈深竹养，下有鹧鸪鸣。破腊初挑箘，夸新欲比琼。荐盘香更美，案酒味偏清。马援当时见，曾将禹贡评。
译文
南面山冈的深竹林中，有鹧鸪在鸣叫。腊月将尽时初次采摘竹笋，夸赞其新鲜欲与美玉比美。进献的盘中香气更美，作为下酒菜味道特别清鲜。当年马援见到此物时，曾用《禹贡》来评说它。
注释
【南冈】：南面的山冈。【鹧鸪】：鸟名，古人认为其鸣声似“行不得也哥哥”。【破腊】：腊月将尽。【挑箘】：采摘竹笋。箘，竹笋的一种。【荐盘】：进献于盘。【案酒】：下酒菜。【马援】：东汉名将，曾征交趾，带回薏苡，被误认为珍珠。【禹贡】：《尚书》篇名，记载九州贡物。
赏析
此诗咏竹笋，以鹧鸪鸣叫烘托竹林幽静，点明采摘时节。后四句以“荐盘”“案酒”写其美味，末用马援典，将竹笋与《禹贡》贡物并论，暗含珍视之意。全诗语言简淡，善用典故，体现梅尧臣平淡中见深意的诗风。据推测，此诗作于诗人晚年，借咏物寄寓对隐逸生活的向往。
宋代
作者简介 · 梅尧臣
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。
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《腊脯》- 梅尧臣 - 诗词大全
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