次韵客饷鲈蟹
宋代 · 方岳
作者 古诗词
江鲈淮蟹不论钱，肯到湖边明月船。玉脍雪螯新煮酒，桂花香后菊花前。
译文
松江鲈鱼和淮河螃蟹不论价钱，它们愿意来到湖边的明月船中。细切的鱼肉和洁白的蟹螯，新煮的美酒，在桂花飘香之后、菊花绽放之前。
注释
【江鲈淮蟹】江鲈：松江鲈鱼，产于吴淞江，味美。淮蟹：淮河一带的螃蟹，亦为佳肴。不论钱：不计较价钱，言其珍贵。 【肯到】愿意来到。 【玉脍雪螯】玉脍：细切的鱼肉，色白如玉。雪螯：蟹螯洁白如雪。 【桂花香后菊花前】指秋季，桂花与菊花相继开放之时。
赏析
此诗为方岳次韵友人赠鲈蟹之作。诗中通过描绘鲈蟹之珍美、煮酒之雅兴，以及桂花菊花之秋景，表达了诗人对自然风物与友情的珍视。艺术手法上，以“不论钱”反衬鲈蟹之难得，以“玉脍雪螯”比喻食物之精美，意象鲜明。情感上，流露出闲适自得、与友共赏秋光之乐。方岳为南宋江湖派诗人，此诗或作于其隐居期间，【据推测】体现其淡泊名利、寄情山水的生活态度。
宋代
作者简介 · 方岳
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。
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