北客置酒

【紫衣】：指穿紫色衣服的侍者，宋代紫色为高级官员服色，但此处可能指宴席上侍者衣着。【操鼎】：手持鼎器，鼎为古代炊器，此处指盛放食物的容器。【巾鞲】：巾为布巾，鞲为臂套，指用布巾和臂套取物。【稻饭随粱𫗴】：稻米饭和粱米粥，𫗴为稠粥。【引刀取肉割啖客】：用刀割肉给客人吃，啖为给人吃。【银盘擘臑槁与鲜】：银盘中盛着掰开的牲畜前腿，有干肉和鲜肉，臑为牲畜前肢，槁为干肉。【殷勤勤侑邀一饱】：殷勤劝酒劝食，侑为劝食。【卷牲归馆觞更传】：卷起剩余的牲肉带回馆舍，继续传杯饮酒。【山蔬野果杂饴蜜】：山间蔬菜和野果混合着饴糖和蜂蜜。【獾脯豕腊如炰煎】：獾肉干和猪肉腊像烧烤煎制的一样，脯为肉干，豕腊为猪肉干，炰为烧烤。【酒酣众史稍欲起】：酒喝得畅快时，众史官（或指宾客）稍想起身告辞。【小胡捽耳争留连】：胡人少年揪住耳朵争相挽留，捽为揪住。【为胡止饮且少安】：为了胡人停止饮酒且稍作安定。【一杯相属非偶然】：互相敬酒一杯并非偶然，属为劝酒。