次韵徐廷献机宜送自酿石室酒三首 其二
宋代 · 范成大
作者 古诗词
清绝仍香如橘露，甘馀小苦似松肪。官槽重浊那知此，付与街头白面郎。
译文
清冽至极又带着香气如同橘露，甘甜之后略带苦味好似松脂。官酒浓重浑浊哪里懂得这种风味，只能交付给街头那些白面少年。
注释
【清绝仍香如橘露】清绝：清冽至极。橘露：橘子汁液，喻酒之清甜。 【甘馀小苦似松肪】松肪：松脂，喻酒之甘中带苦。 【官槽重浊那知此】官槽：官府酿酒的槽坊，代指官酒。重浊：浓重浑浊。那知此：哪里懂得这种清绝之味。 【付与街头白面郎】白面郎：指不谙世事的富家子弟。
赏析
此诗为范成大和韵之作，赞美友人自酿的石室酒。前两句以橘露、松肪为喻，生动刻画酒之清绝甘苦，对比官酒之重浊，凸显私酿之精妙。末句“付与街头白面郎”暗含讥讽，指官酒只配给不谙真味的富家子弟享用，而真正懂酒之人（如友人）方能品味其妙。全诗借酒论世，语言清丽，对比鲜明，体现了范成大对世俗浮华的批判和对隐逸雅趣的推崇。创作背景据推测为范成大晚年退居石湖时所作，其时对官场浊气多有不满。
宋代
作者简介 · 范成大
范成大（1126-1193），字致能，号称石湖居士。汉族，平江吴县（今江苏苏州）人。南宋诗人。谥文穆。从江西派入手，后学习中、晚唐诗，继承了白居易、王建、张籍等诗人新乐府的现实主义精神，终于自成一家。风格平易浅显、清新妩媚。诗题材广泛，以反映农村社会生活内容的作品成就最高。他与杨万里、陆游、尤袤合称南宋“中兴四大诗人”。
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