大云寺茶诗
唐代 · 吕岩
作者 古诗词
玉蕊一鎗称绝品，僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。
译文
玉蕊般的茶芽一枪一旗堪称绝品，僧家制作的方法极为讲究功夫。浅色的兔毫盏中茶汤如香云般洁白，水沸时虾眼般的气泡翻滚如细浪。驱散了睡魔使之离开几案坐席，增添了清爽之气渗入肌肤。这幽静的茶树丛自然生长在溪岩之外，不肯被移栽到京城中去。
注释
【玉蕊一鎗】玉蕊：指茶芽，因其色白如玉。一鎗：即一枪，指茶芽初展如枪。 【兔毛瓯】兔毛瓯：指兔毫盏，宋代建窑产的黑釉茶盏，釉面有兔毫状纹，常用于点茶。 【虾眼汤】虾眼：形容水初沸时气泡如虾眼，是煎茶火候的术语。 【断送睡魔】断送：驱除。睡魔：困倦。 【幽丛】幽丛：指茶树丛，生长于幽静的山野。 【上都】上都：指京城，唐代以长安为上都。
赏析
此诗为唐代道士吕岩（吕洞宾）所作，借咏茶表达超脱尘世、向往自然的情怀。首联以“玉蕊一鎗”极言茶芽之珍，并点出僧家制茶之精，暗含对清净之地的推崇。颔联以“兔毛瓯”“虾眼汤”等茶事细节，生动描绘煎茶过程，视觉与动态兼具。颈联转写饮茶功效，不仅驱除睡意，更“增添清气入肌肤”，将茶之清雅与道家养生观念结合。尾联以“幽丛”自喻，不肯移根上都，明确表达不慕荣华、甘守山野的高洁志趣。全诗咏物寄怀，语言清丽，意象鲜明，体现了唐代茶文化与隐逸思想的交融。
唐代
作者简介 · 吕岩
吕岩，也叫做吕洞宾。唐末、五代著名道士。名□(一作□)，号纯阳子，自称回道人。世称吕祖或纯阳祖师，为民间神话故事八仙之一。较早的宋代记载，称他为“关中逸人”或“关右人”，元代以后比较一致的说法，则为河中府蒲坂县永乐镇（今属山西芮城）人，或称世传为东平（治在今山东东平）人。
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《大云寺茶诗》- 吕岩 - 诗词大全
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