随

随园食单

袁枚

子部 谱录类 15 章

简介

《随园食单》,古代中国烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家, 《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的中国饮食名著。

章节目录 共 15 章

实用工具详细介绍

实用工具是热点导航工具箱中的一款实用工具类在线工具,主要面向在线工具场景。《随园食单》,古代中国烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家, 《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶。工具完全免费、无需注册,在浏览器中打开即可使用;页面自适应电脑与手机屏幕,随时随地进行在线工具操作。热点导航工具箱共收录 170+ 款在线工具,覆盖开发、文本、图片、查询、生活计算等多个领域。

使用步骤

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工具特点

费用完全免费
注册要求无需注册
处理方式即开即用,完全免费,无需注册
适用设备电脑 / 手机 / 平板
所属分类实用工具

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